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甘肃省敦煌市阳关镇:农家乐服务培训“四星级”

放大字体  缩小字体 乐农网  发布日期:2012-06-04  浏览次数:2429
乐农网  为全面提升甘肃省敦煌市阳关镇农家乐服务队伍的素质,提高服务质量和服务水平,近日,阳关镇邀请敦煌宾馆专业指导师在古阳关

  为全面提升甘肃省敦煌市阳关镇农家乐服务队伍的素质,提高服务质量和服务水平,近日,阳关镇邀请敦煌宾馆专业指导师在古阳关农家乐举办农家乐服务员培训。指导师从职业道德、食品卫生知识、饮食风俗习惯、服务安全知识、接待服务等礼节礼貌问题、餐巾折花及摆放、托盘服务、摆台服务、酒水服务、上菜服务、撤换餐具等细节着手,手把手教导10多名农家乐服务员如何给顾客提供高标准规范化服务。

  通过培训,对提升农家乐的星级层次起到了积极作用,使“敦煌的后花园”这张旅游名片更加亮丽。

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