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蔬菜涨价的根儿在哪里 太原蔬菜市场扫描

放大字体  缩小字体 乐农网  发布日期:2010-09-13  浏览次数:12653
乐农网蔬菜涨价的原因并不是单一的,而是由气候、成本、流通环节、消费观念等诸多因素共同影响。如何有效稳定蔬菜价格,让百姓不用为菜
蔬菜涨价的原因并不是单一的,而是由气候、成本、流通环节、消费观念等诸多因素共同影响。如何有效稳定蔬菜价格,让百姓不用为菜价上涨发愁?为此,记者采访了国家统计局太原市调查队、市物价局监测中心和市农委蔬菜办等相关部门。

  “以前一个月下来,用不了200元,现在少说也要300元,为什么菜价那么贵?哎,没办法,涨价也得吃啊。”已退休两年的王女士说起蔬菜涨价,一脸无奈。学府街综合市场菜商小郭显得很无奈:“现在蔬菜进价高,更别说上涨的交通和人工费,我赚得明显比以前少了。”

  纵观上半年,我市蔬菜价格一路上涨。为此,国家统计局太原市调查队消费价格处处长汪力敏解释,去年底我市遭受罕见雪灾,本地菜受灾严重,产量减少。春节过后又遭受风灾袭击,80%的温室大棚遭受到不同程度的破环。同时,受“倒春寒”影响,气温一直偏低,蔬菜上市量也不足。加之西南地区洪涝灾害使外地菜源受到影响,导致我市蔬菜价格上涨。

  除气候等自然因素影响,生产成本的增加也是导致菜价上扬的一个原因。据市农委蔬菜办工作人员介绍,由于农药、化肥、种子、农用薄膜等农业生产资料价格大幅上涨,促使菜农种植成本提高,拉动了蔬菜源头价格;另一方面,随着水、电、人工费用等提高,也推动了蔬菜生产成本增加。

  在蔬菜市场走访中,菜贩们纷纷对上涨的柴油价格叫苦不迭。不少菜贩还表示,由于冷藏设施不完善,有时运输过程中的损耗达30%,这些提高的运输成本只能平摊在菜价上。

  “以前冬天总存着很多大白菜土豆萝卜。现在人们都注重养生,新鲜蔬菜成了餐桌上的首选。”家住桃园二巷的张大爷深有感触。随着居民生活质量的改善和对蔬菜的消费观念的不断更新,人们对各种鲜菜的需求大增,而鲜活农产品绿色通道的不畅通,无形中使蔬菜供应受到制约和影响,助推了蔬菜价格上涨。

  市物价局监测中心胡主任说,市场供求关系不平衡也是菜价上涨的原因,大多数菜农对市场信息不敏感,盲目跟风使蔬菜产量过剩、掉价甚至亏本,又纷纷减少种植规模,致使出现了新一轮涨价。

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