30日上午,第九届中国国际农产品交易会(农交会)在四川省成都市开幕,在农交会现场天津展团农民专业合作社展示区,天津曙光沙窝萝卜专业合作社理事长李树光接受了人民网天津视窗的独家专访。
李树光介绍,作为天津市的特好农产品,沙窝萝卜产品附加值不断提升。萝卜缨子做的萝卜醋、萝卜根子做的萝卜糕等等都标志这沙窝萝卜产品种类不断丰富,原料利用率也不断提升,进一步提高了产品的价值和品质。
此次农交会上,沙窝萝卜一经推出即收到了成都广大市民的欢迎。李树光说,通过几年的推介,沙窝萝卜的产品价格始终保持上升,现在最高的售价已达到100元/个。而今年天津代表团区别于往年推出的合作社展区更是吸引了众多的消费者,产品的推介和销售都较为理想。
对于沙窝萝卜采用的合作社经营形式,李树光表示,合作社和单独公司的最大不同在于,公司是个人利益最大化,而合作社是社员利益最大化。合作社的宗旨是民办、民管、民收益,生产在家,服务在社。“合作社能办一家一户办不了、办不好、办了不上算的事。”并且,在盈利的基础上合作社能够实现盈余返还,以实现农户的更大收益。例如:合作社一元钱收购的农产品,如实现两元钱的销售价格,那么农户将可以得到一元钱的销售利润的60%。