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大连:大雨过后 樱桃得晒3天才能甜

放大字体  缩小字体 乐农网  发布日期:2012-07-01  浏览次数:2288
乐农网  成熟的樱桃见雨就裂,这几天的大雨会不会令樱桃减产呢?6月14日了解到,樱桃园主们估计雨对产量影响不大,但短期内樱桃的口感

  成熟的樱桃见雨就裂,这几天的大雨会不会令樱桃减产呢?6月14日了解到,樱桃园主们估计雨对产量影响不大,但短期内樱桃的口感可能差些。要想吃到口感最佳的樱桃,还要等太阳出来两三天之后。

  连续下雨 樱桃园可能绝收

  6月14日傍晚,虽然雨点已经收了起来,自家的樱桃园也基本全部实现了防雨棚覆盖,可金州常弟山庄樱桃园园主丛常弟仍然放心不下他的樱桃树。“这场雨不好,主要不在雨大,而是有风。下雨有棚子挡着,可就怕晚上风大掀了棚子。 ”丛常弟说。

  种植户们介绍,樱桃最怕雨水。如果樱桃在成熟的时候被雨水浇了,果实会开裂,几乎就变得一文不值。如果连续下上两三天雨,树上将全是裂果,造成绝收。丛常弟还记得,就在去年,大连樱桃普遍丰产,正是因为收获前下了一场大雨,导致很多樱桃园丰产不丰收。

  “这几年,樱桃成熟期里都少不了下雨,但刮风一般都是在7月中下旬,樱桃收获的扫尾期。像今年这样,园子还没开呢,风就先刮起来了,并不多见。 ”丛常弟介绍。

  这边,金州的丛常弟正为他还未开园的樱桃担心,那边,素有“辽南樱桃第一枝”之称的旅顺南山里,陈家村樱桃园园主陈忠举相对就轻松了不少。“我们这边樱桃熟得早,园子5月27日就开了,现在已经是扫尾期了。即使损失,也损失不了多少。 ”陈忠举说。

  金州樱桃园采摘价格将上涨

  对于正在期待樱桃采摘游的游客们来说,这一场雨绝对不是个好消息。

  陈忠举说道,“樱桃怕雨,除了裂果的原因外,还因为雨水会大大影响樱桃的口感,这是防雨棚解决不了的问题。雨水聚集到樱桃树的根部,经过吸收后,会冲淡果实的甜度,樱桃吃起来水大不甜。 ”“不过,只要不裂果,水大的问题很快就消失了。一般在雨停后,樱桃见两三天太阳,口感就会恢复。”丛常弟介绍说。据了解,今年游客到金州樱桃园里采摘,可能要多掏点钱才能买回樱桃了。由于今年樱桃在花期受潮后又被暴晒,导致坐果率下降,减产三成左右,所以樱桃的身价也有所上涨。据了解,去年金州樱桃园采摘价格为15元/斤,今年将上涨近5元/斤。

  不过,短期内,市场上樱桃的价格可能会有所下降。“没有搭防雨棚的樱桃园,怕樱桃浇了雨卖不上价,提前就把樱桃收了。短期樱桃大量上市,再加上一些没熟透的樱桃品质不好,可能会拉低市场上总体的价格。 ”丛常弟分析。

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