乐农网小编接下来为大家介绍灵芝的栽培管理,希望可以帮到你。
以下介绍的栽培方法是
广东梅州市微生物学会推广的,此法原料来源广泛,技术简易,成本低,是一种值得推广的好方法。
①生产季节
一般以夏、秋两季为栽培最佳时间,夏季在4月下旬至5月初接种,7月初采收,收后又接着秋季接种在9-10月份采收,也可一年连种三次。
②母种的选择
要选样纯净无杂、品质优良、菌丝洁白、生活力强、菌龄期适当的母种。一般可向专业研究单位购买,或自己繁殖。
③繁殖方法
常用无性繁殖:
a.母种分离培养:选生长健壮的鲜灵芝的菌盖或菌柄,分别用0.1%的汞水和75%酒精表面消毒后,在无菌条件下将其切成3-5毫米的小块,移植于有培养基的培养皿或试管中。置于25-28℃下培养3-4天,待长出白色菌丝后,再将菌丝移植至斜面培养基上,在24-28℃下培养4-5天,即得纯的母种。
b.原种培育:以麦麸和水作培养料,麦麸的重量比是1:2。将两者拌匀,装入直径8厘米的培养皿,稍压紧,每100克麦麸装40个培养皿,经高压灭菌后接种母种,置于26-28℃下培养5-7天即可做菌种用。
④营养袋的配比
营养袋的成分直接影响灵芝的生长和质量,故应选择无污染和埘人无害的材料。有资料报道棉籽壳含有棉籽酚影响人的生育,不宜选用。一般选用的有:a.木屑培养料:木屑75%.麦麸或米糠22%.蔗糖1.5%.碳酸钙1%,过磷酸钙0.5%。b.
甘蔗渣培养料:甘蔗渣76%,麦麸21%,蔗糖l%,石膏粉l%,过磷酸钙l%。
维生素b族是灵芝生长必需物质,灵芝菌本身不能合成。可在培养基中添加少量该原素,以促进生长。木屑选用硬木的较好。此外一些作物茎秆也可用,但最好配入一定比例的木屑。配制时,按配方将各种原料充分拌匀,加水适量,至含水量60%为度(以用手抓不出水,放不散开为度),ph值5.5-6.5为佳,如果可能最好选用中性。
⑤接种
把培养基装袋(聚丙烯塑料袋)后用高压锅压力9.8×104帕灭菌2-3小时,或土蒸锅100℃高温灭菌6-8小时,时间过短霉菌无法杀灭,会影响生长。放冷后在无菌室接种,接种后。移到培养室。
⑥采收
子实体的采收:从接种到采收子实体,一般需45-60天。当菌盖已形成,色泽变红并革质化,开始弹射孢子,即为成熟,应及时采收。采收过早,子实体幼嫩,未长足,产量低。采收过迟,子实体生长衰老。药效差。果收时,由菌柄下端拧下子实体,摊晾1:燥或低温烘干。干燥的于实体,质鲠,菌盖半圆形或肾形,表面有赤褐色漆样光泽,有同心环纹及放射状皱纹。
抱子的采收:一般在子实体由黄色转红色,即灵芝成熟时采收,可把培养袋移至干净的地方。为了防止损失可在相对密封的条件下收集,
地板上垫上白纸,通常一个营养袋可收纯孢子粉0.5-l克。孢子粉的价值为灵芝的2000倍。
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