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选择鸡蛋 还是选择鸭蛋

放大字体  缩小字体 乐农网  发布日期:2017-08-28  浏览次数:979
乐农网当代社会绝大多数的家庭每天都离不开鸡蛋,因为大家都知道鸡蛋的营养价值很高,我们可以从中汲取到我们每天所需要的能量和维生素
 当代社会绝大多数的家庭每天都离不开鸡蛋,因为大家都知道鸡蛋的营养价值很高,我们可以从中汲取到我们每天所需要的能量和维生素。但是鸭蛋似乎并没有鸡蛋那么火,所以到底是鸭蛋的营养价值高呢,还是鸡蛋更胜一筹?

  在同样分量的情况下,鸭蛋所含的蛋白质会略高于鸡蛋,脂肪的含量也会比较高,各种矿物质的总含量,鸭蛋也是优胜于鸡蛋的,特别是维生素B2,鸭蛋中的含量会比鸡蛋多20%以上,所以说吃鸭蛋能比鸡蛋获得更多的营养。

  那既然鸭蛋的营养价值那么高,大家为什么都钟爱于吃鸡蛋呢?这点我有亲身尝试,鸭蛋炒出来会有一股子腥味儿,不免影响了整道菜的滋味。换句话说,也就是鸭蛋所多出的那点营养,根本无法撼动我大中华吃货们的心。

  所以,你会选择营养,还是美食呢?

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